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Verein Genuss Region Österreich in Zusammenarbeit mit Genuss ab Hof eG

Am Fuße des Schlossberges 2
8010 Graz

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Gut Schlossberg Pop-up Store

Am Fuße des Schlossberges 2
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Montag bis Freitag 9-18Uhr

Samstag 9-14 Uhr

Tel.: 0316/813743

News

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Produkt der Woche 01/2022 - Safran Fäden - Steirischer Safran

Diese Woche stellen wir Ihnen ein ganz besonderes und kostbares Gewürz vor mit dem Sie Ihren Gerichten das gewisse Etwas verleihen können. Josef Ochsenhofer produziert in der Steiermark Safran und verarbeitet diese zu interessanten Produkten weiter.

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Neu ab Frühjahr 2022: Unser neuer genuss-abhof.at Onlineshop bringt regionale Spezialitäten per Mausklick direkt zu Ihnen Nachhause

Sehr geehrte Damen und Herren,

unser Marktplatz genuss-abhof.at ist vorübergehend offline, da wir intensiv an einer neuen Onlineshoplösung arbeiten. Unser neuer genuss-abhof.at Onlineshop ist ab Frühling 2022 verfügbar und hält ausgewählte, regionale Spezialitäten für Sie bereit. Wir freuen uns sehr, Ihnen bald unsere erlesenen Spezialitäten aus Österreichs spannendsten kulinarischen Regionen präsentieren zu dürfen und bitten noch um etwas Geduld.

 

Mit lieben Grüßen, das Team von Genuss ab Hof!

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Unsere Mitgliedsbetriebe im Portrait - Naturparkbauernhof Pöltl

Sanfte Berge, rauschende Bäche, dunkelgrüne Wälder, Streuobstwiesen mit alten Hirschbirnbäumen: sie machen das Pöllauer Tal zu einem märchenhaften Landstrich in der Oststeiermark.

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Gutes aus der Steiermark - Feine Hirschbirne

Die Hirschbirne ist nicht, wie häufig behauptet, eine Französin. Sie ist vielmehr eine waschechte Steirerin.

Genau genommen kommt sie aus der Oststeiermark, kurz aus unserem grünen Pöllauer Tal, wo die ersten Hirschbirn-Bäume schon im 17. Jahrhundert existiert haben sollen.

Was die süße Birne kann, oder besser, weshalb sie in den letzten Jahren zu einer richtigen Genuss-Ikone herangereift ist, mag in ihrer adeligen Vergangenheit liegen.