Diese Woche erwartet euch ein köstliches Bier als Produkt der Woche. Eine Mischung aus nussiger Holznote, Aromen von Kokos, Bitterschokolade, Steinobst, Tabak und Vanille. Der "Hoizdübbel" der "Brauküche 35" ist ein wahrer Genuss!

Gelebte Regionalität: Speisekartoffeln von Peter Prem

Familie Prem produziert im Nebenerwerb köstliche Speisekartoffeln für den GenussLaden Rodler. Am Hof in Kaindorf bei Hartberg wachsen die Frühsorten “Melody” (mehlig) und “Salome” (festkochend). Besonders stolz ist Betriebsführer Peter Prem auf die nachhaltige Lieferbeziehung in seiner unmittelbaren Nachbarschaft.

Aufgepasst, denn diese Woche wird es fruchtig. Der "Fruchtaufstrich Ringlotte" vom "Biohof Gerencser" überzeugt durch die Frucht aus der Familie der Edelpflaumen, die mit ihrem besonders süßen Fruchtfleisch an den Geschmack von Honig erinnert.

Wolfgang Lang ist Winzer aus Leidenschaft- 24 Stunden am Tag, 365 Tage im Jahr

2011 hat er denFamilienbetrieb seiner Eltern in St. Johann bei Herberstein übernommen und führt das traditionsreiche Unternehmen als Winzer in die 8. Generation. Die jungeFamilie produziert Wein in hohen Qualitätsstandards, es mangelt nicht an innovativen Ideen, die mit Kreativität, großem Know-How und viel Begeisterung umgesetzt werden.