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Produkt der Woche 36/2021 - "Hoizdübbel" - Brauküche 35

Diese Woche erwartet euch ein köstliches Bier als Produkt der Woche. Eine Mischung aus nussiger Holznote, Aromen von Kokos, Bitterschokolade, Steinobst, Tabak und Vanille. Der "Hoizdübbel" der "Brauküche 35" ist ein wahrer Genuss!

 Dark Dubbel ist ein nach belgischer Art, gereiftes Bier. Es wird in einem Sherry-Whisky-Holzfass gereift. Das ist ein Holzfass, das mehrere Male mir Oloroso Sherry belegt war und anschließend mit schottischem Whisky, bevor das Bier für ca. 1 Jahr zur Reifung hineinkam. Dunkles Mahagoni, samtig-weicher Körper, nussige Holznoten, Aromen von Kokos, Bitterschokolade, Steinobst, Tabak und Vanille. Eine edle Bierspezialität, die für den optimalen Genuss aus dem Biersensorikglas oder Weinglas getrunken wird. ALK. 8,8% VOL.


GenussTipp: Eine genüssliche Abwechslung zum Feierabendbier!

Wir sind eine biozertifizierte Handwerksbrauerei aus dem niederösterreichischen Weinviertel. Gebraut werden diverse Bierspezialitäten vom klassischen Hellen bis hin zu international inspirierten und saisonal wechselnden Sorten. Eine besondere Spezialität sind die holzfassgereiften Starkbiere. Hierfür kommen Weinfässer von regionalen Winzern oder auch Spirituosenfässer aus aller Welt zum Einsatz. Eine Seltenheit hierzulande sind die holzfassgereiften Fruchtsauerbiere nach belgischer Art. Die edlen Tropfen sind allesamt wahre Geschmackserlebnisse und können über mehrere Jahre gelagert werden. Alle Biere sind unfiltriert und unpasteurisiert. Lange Gär- und Reifezeiten sorgen zudem für die gute Bekömmlichkeit. Gearbeitet wird nach der traditionellen Methode der Flaschengärung, bei der die Kohlensäure natürlich entsteht und für die angenehme Perlage sorgt. Belgisches Dubbel, das 11 Monate im Oloroso-Whisky-Fass gereift wurde. Dunkles Mahagoni, samtig-weicher Körper, nussige Holznoten, Aromen von Kokos, Bitterschokolade, Steinobst, Tabak und Vanille. Idealer Begleiter zu Süßspeisen mit Schokolade, Nuss, Birne oder Zwetschke.   Produktdaten und Lieferbeedingungen

  • Einzelgebinde: Flasche á 375 ml
  • Überverpackung: Karton á 12 Flaschen
  • EAN: Ja
  • Mindesthaltbarkeit ab Verpackung: 3 Jahre
  • Mindestbestellmenge: 1 Karton (12 Stück)
  • Saisonale Verfügbarkeit: ca. bis Weihnachten 2021, wird in der Folge abgelöst durch neue holzfassgereifte Spezialitäten
  • Zustellungsart: Post oder Lieferung (wenn im Liefergebiet)

Erhältlich bei: Brauküche 35
Schalladorf 35
2022 Schalladorf
+43 680 300 2071
post@braukueche35.at

www.braukueche35.at

Fotocredit: Brauküche 35 / Michael Reidinger