Produkt der Woche 43/19 Kärntner Kasnudeln

Fotocredit: Norische Nudelwerkstatt/ Dieter Kulmer
Kärntner Kasnudeln
Norische Nudelwerkstatt/ Dieter Kulmer

Diese Woche dürfen wir Ihnen einen pikanten Klassiker vorstellen, die Kärntner Kasnudel aus der Norischen Nudelwerkstatt. Bereits seit mehr als 20 Jahren stellt die Familie Kuss mit viel Hingabe und Mühe in ihrem Familienbetrieb feinste Nudelgerichte her, aber lesen Sie doch selbst...

Familie Kuss vertraut für die Füllung ihrer Kärntner Kasnudeln auf die Tradition. Die Haupzutaten sind Erdäpfel, Topfen und die sogenannte „Nudelminze“.  Das wahre Geheimnis, das ihre Produkte so einzigartig macht, liegt allerdings im Rezept für den Teig. Dieses ist bereits über 100 Jahre alt und enthält neben Wasser und Mehl eben auch das "gewisse Etwas", das die Kärntner Kasnudeln der Norischen Nudelwerkstatt so unverkennbar köstlich macht.

 

Die Hersteller aus Kärnten

Fotocredit: Norische Nudelwerkstatt/ Dieter Kulmer
Familie Kuss
Norische Nudelwerkstatt/ Dieter Kulmer

Walter Kuss│Norische Nudelwerkstatt GmbH │Kärnten │Christophorusweg 2, 9334 Guttaring │+43 4262 50052 │office@nudl.atwww.nudl.at

 

Die Norische Nudlwerkstatt ist ein reiner Familienbetrieb und liegt in der Gemeinde Guttaring. Der Produktionsbetrieb besteht seit 1995. Im Jahre 2002 wurde die neue Produktionsstätte mit dem Nudelverkauf errichtet. Die Herstellung der Nudeln, Knödel Suppeneinlagen usw. erfolgt zum größten Teil handgemacht. Alle Produkte werden mit größter Sorgfalt hergestellt. Die Norische Nudelwerkstatt bietet nicht nur einen hauseigenen Verkauf an, sondern seit 2018 hat man auch die Möglichkeit einmal hinter die Kulissen zu blicken. Was genau in der Nudelwerkstatt alles gemacht wird, und wie eine typische Kärntner Kasnudel entsteht, kann man hier entdecken und auch selbst probieren!

 

Produktdaten und Lieferbedingungen

Einzelgebinde: zu 10 Stk. frisch und tiefgefroren abgepackt oder 30 Stk. tiefgefroren abgepackt
EAN: Ja
Mindesthaltbarkeit ab Produktion: frisch 7 Tage und tiefgefroren 4 Monate
Saisonale Verfügbarkeit: ganzjährig verfügbar
Zustellungsart: per Post
 

Erhältlich bei:

Walter Kuss
Norische Nudelwerkstatt GmbH
Christophorusweg 2, 9334 Guttaring
+43 4262 50052
office@nudl.at
www.nudl.at

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Öffnungszeiten:

Mo-Fr 06:00 Uhr bis 16:00 in der Nudelwerkstatt
ganztägig in der Selbstbedienungshütte