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Verein Genuss Region Österreich in Zusammenarbeit mit Genuss ab Hof eG

Am Fuße des Schlossberges 2
8010 Graz

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Am Fuße des Schlossberges 2
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Unsere Mitgliedsbetriebe im Portrait: Die Poschmühle

Mehle, Brotbackmischungen und Müsli in Bio-Qualität: Die Poschmühle aus Hartberg 

Familie Posch produziert in dritter Generation hochwertige Getreideprodukte in der 500 Jahre alten Mühle in Hartberg. Für den GenussLaden Rodler werden Bio-Brotbackmischungen, Müsli und Mehle, wie beispielsweise das köstliche Lebkuchenmehl produziert.  

Ein besonderes Augenmerk legen Roman und Veronika Posch auf die Bewusstseinsbildung für nachhaltige, regionale Produkte und gesunde Ernährung. Im Zuge verschiedener Führungen und Touren werden den BesucherInnen die unterschiedlichen Verarbeitungsschritte näher gebracht.  Zusätzlich  bietet Familie Posch aber auch interaktive Touren bzw. spezielle Angebote für Schulen.  

Auch nach 500 Jahren ist die traditionsreiche Mühle ein Produktionsbetrieb, in welchem täglich gemahlen, gesiebt, weiter verarbeitet und verkauft wird.Eine weitere Besonderheit stellt die Verarbeitung von glutenfreien Produkten dar. Die traditionsreiche Mühle öffnet ihre Toren aber auch für Lohnverarbeitungsprodukte. So werden regionale Urprodukte von Kleinstbetrieben aus der Umgebung weiterverarbeitet und veredelt. Die köstlichen Produkte aus der Poschmühle gibt es direkt vor Ort im Ab-Hof Laden, sowie in den GenussLäden Rodler und Hartberg bzw. im Onlineshop - Poschmühle (poschmuehle.at).