Kontakt

Verein Genuss Region Österreich in Zusammenarbeit mit Genuss ab Hof eG

Am Fuße des Schlossberges 2
8010 Graz

0316 813 743

office@gutes.at

 

Gut Schlossberg Pop-up Store

Am Fuße des Schlossberges 2
8010 Graz

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 9-17Uhr

Tel.: 0316/813743

Unsere Mitgliedsbetriebe im Portrait: Familie Prem

Gelebte Regionalität: Speisekartoffeln von Peter Prem

Familie Prem produziert im Nebenerwerb köstliche Speisekartoffeln für den GenussLaden Rodler. Am Hof in Kaindorf bei Hartberg wachsen die Frühsorten “Melody” (mehlig) und “Salome” (festkochend). Besonders stolz ist Betriebsführer Peter Prem auf die nachhaltige Lieferbeziehung in seiner unmittelbaren Nachbarschaft.

 

Nachhaltigkeit wird am Hof der Familie Prem großgeschrieben. Bis vor kurzem wurden die Ackerflächen noch mit den eigenen Norikern bewirtschaftet. Neben den Speisekartoffeln in 5kg bzw. 25kg Säcken, werden am Betrieb auch Saatkartoffeln (Untersortierung) und Kürbiskernöl erzeugt. Peter Prem ist besonders dankbar für seine treue Ab Hof-Kundschaft.

 

Fotocredit: Werner Krug