Kontakt

Verein Genuss Region Österreich in Zusammenarbeit mit Genuss ab Hof eG

Am Fuße des Schlossberges 2
8010 Graz

0316 813 743

office@gutes.at

 

Gut Schlossberg Pop-up Store

Am Fuße des Schlossberges 2
8010 Graz

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 9-17Uhr

Tel.: 0316/813743

Unsere Mitgliedsbetriebe im Portrait: Gemüsebauernhof Radl

Nachhaltiger Gemüsebau und samenfeste Sorten: Frischgemüse vom Bauernhof Radl

Familie Radl aus Hartl produziert mit Leib und Seele Frischgemüse für den GenussLaden Rodler, mit dem Fokus auf der Erzeugung samenfester Sorten. Die Familie verfolgt die Philosophie einer gesunden, regionalen und nachhaltigen Lebensmittelproduktion, auf den Einsatz von Herbiziden wird verzichtet. Josef und Christa Radl produzieren regionale Gemüsevielfalt mit hohem Qualitätsanspruch und setzen verstärkt auf die Direktvermarktung ihrer Produkte.

Im Bereich Frischgemüse ist Familie Radl besonders für ihre schmackhaften Paradeiser, Zucchini sowie Gurken bekannt. Aus den Ochsenherzparadeiser werden genüssliche Spezialitäten, wie zum Beispiel die Paradeisersauce oder die köstlichen getrockneten Paradeiser, welche direkt am Hof zubereitet werden. Das Petersilienpesto, sowie die Suppenwürze sind ein zusätzliches Gedicht, welches direkt am Hof produziert wird.

Bei der Verarbeitung der Produkte am Gemüsehof entsteht kein Abfall- alle verfügbaren Rohstoffe werden verarbeitet.

Neben der Belieferung des GenussLadens Rodler verkauft Familie Radl saisonales Gemüse, echtes steirisches Kürbiskernöl, Sirupe, verschiedene Kräuterprodukte sowie Sonnenblumenkerne im Hofladen bzw. in ihrer Selbstbedienungsbox. Zusätzlich wird eigener Kompost bzw. Humus produziert und zum Verkauf angeboten. Neben regionalen Schmankerln werden am Hof auch handgemachte Körnerkissen, Motorsägenschnitzkunstwerke, aber auch oststeirische Alpakawollprodukte aus der eigenen Alpakazucht angeboten.

Die Alpakafaser ist eine der edelsten Naturfasern und beeindruckt durch Weichheit, Feinheit und enorme Wärmewirkung.Das 100% reine Alpakavlies wird zu edlen Wollprodukten wie Steppdecken, Pölstern, Schuheinlagen, Socken bis hin zu Handschuhen und Hauspatschen weiterverarbeitet und sind im Hofladen zu finden. Neben den wertvollen Produkten bietet Familie Radl auch Kräuter-Workshopsund Alpaka-Spaziergänge an.

   

Kontakt:
Gemüsehof & Kompost
Familie Josef und Christa Radl

Großhart 2, 8272 Hartl

www.bauernhof-radl.at

 

Fotocredit: Werner Krug

Weitere Bilder